10 Merk Pisau Dapur Terbaik yang Bagus dan Awet
Merkbagus.id – Pisau merupakan salah satu alat dapur yang wajib diimiliki untuk kebutuhan memasak harian. Merk pisau dapur terbaik haruslah diseleksi biar mengolah makanan menjadi lebih singkat dan mudah. Jika masih gundah untuk menentukan pisau dapur yang terbaik di sini akan diberikan daftarnya.
Jenis dan Kegunaan Pisau Dapur yang Wajib Diketahui
Sebelum membicarakan daftar brand dari pisau dapur terbaik ada baiknya mengenal jenis-jenis dari pisau dapur. Secara biasa pisau dapur dibedakan menjadi 5 jenis, yakni:
1. Paring Knife
Pisau ini juga disebut dengan pisau kupas atau pisau buah. Panjang dari pisau ini yaitu 17 cm dengan ujung runcing untuk memudahkan memangkas buah tanpa dengan talenan. Tidak hanya untuk memangkas atau mengupas buah saja, pisau ini juga mampu dijadikan untuk mempercantik makanan.
Ujungnya yang runcing menciptakan pisau ini mampu digunakan selaku alat ukir pada buah. Pisau ini sungguh fleksibel untuk digunakan menggambar atau memahat buah dan sayuran.
2. Chef’s Knife
Ini merupakan pisau multi fungsi yang wajib ada di dapur. Seperti namanya, pisau ini mempunyai fungsi untuk memangkas dan menunjang banyak sekali aktivitas mengolah masakan. Setidaknya pisau ini harus ada di dapur setiap rumah.
3. Bread Knife
Atau disebut juga dengan pisau roti ialah pisau panjang dengan dasar bergerigi. Pisau ini mempunyai fungsi untuk memangkas roti dengan tekstur yang keras. Bentuknya yang panjang menjadikannya gampang untuk dipakai memotong aneka macam jenis ukuran roti.
4. Cleaver Knife
Pisau ini juga disebut dengan pisau daging. Ukuran dari pisau ini ialah yang terbesar dibandingkan jenis pisau lainnya. Jenis pisau ini mempunyai fungsi utama untuk memotong dan mencincang daging. Karena ukurannya yang besar menciptakan kekuatan pisau ini juga besar.
Tidak hanya dipakai untuk mencincang daging, pisau ini juga cocok untuk mencincang bawang ataupun bumbu lainnya. Pisau ini cukup berat tapi mampu mencincang sampai lembut.
5. Boning Knife
Ini merupakan pisau yang biasa dipakai untuk memisahkan daging dengan tulangnya. Bentuk dari pisau ini ialah melekuk dengan ujungnya yang runcing. Panjang dari pisau ini hanya sekitar 15 cm saja.
Jenis pisau ini sangat sesuai untuk digunakan memotong daging dengan ukuran yang tipis. Cocok juga untuk memisahkan ikan dengan durinya.
10 Merk Pisau Dapur Terbaik dan Awet
Bagi yang sedang mencari pisau dapur untuk kebutuhan sehari-hari, berikut ini ada 10 merk yang sangat recommended. Merk-brand pisau ini akan menciptakan pengalaman mengolah masakan lebih menggembirakan. Kesepuluh daftar tersebut yakni:
1. Santoku AE-5200
Pisau Santoku seri AE-5200merupakan pisau asli Jepang yang dibentuk dari materi stainless steel berkualitas tinggi seri VG10. Dengan bahannya ini pisau bermerk ini dijamin tajam dan tidak akan berkarat. Memotong akan lebih nyaman dan cepat dengan menggunakan pisau ini.
Pegangan dari pisau ini juga dibuat dari bahan stainless yang dilapisi dengan kayu. Bentuknya yang pas membuat genggaman makin kokoh dan anti slip. Pegangan dari pisau ini tahan terhadap air dan tidak gampang lembab.
Kelebihan Pisau Dapur Santoku AE-5200
Merk pisau dapur ini mempunyai banyak keunggulan, di antaranya adalah:
- Terbuat dari bahan stainless steel terbaik
- Tidak gampang tumpul
- Tidak akan berkarat
- Pegangannya tahan kepada air dan kelembaban
- Ringan dan mudah untuk digunakan oleh siapa pun
Kekurangan Pisau Dapur Santoku AE-5200
Namun pisau ini juga memiliki beberapa kelemahan, seperti:
- Harganya tidak murah
- Untuk mendapatkannya di Indonesia tidaklah mudah hanya mampu dibeli secara online
Harga Pisau Dapur Santoku AE-5200
Berikut ini yakni daftar harga terbaru dari pisau ini:
2. Kiyotsuna Yasogi Hagane
Pisau bermerk ini merupakan pisau dapur Jepang yang dibuat dari materi baja jenis white steel. Bagian luar dari pisau ini dilapisi dengan high carbon steel yang membuat pisau ini tidak akan mudah berkarat. Bentuk dari pisau ini cukup besar sehingga nyaman untuk digunakan di dapur rumah.
Pegangan dari pisau ini yang dibuat dari solid wood yang menjadikannya terlihat kuat. Pisau ini tidak cuma cocok untuk memotong sayur saja namun juga nyaman untuk memotong daging. Ujungnya yang runcing juga menciptakan pisau ini mampu memotong dengan cepat.
Kelebihan Pisau Dapur Kiyotsuma Yasogi Hagane
Kelebihan pisau bermerk ini di antarnya ialah:
- Terbuat dari bahan bermutu tinggi
- Tidak gampang tumpul
- Ringan dan nyaman untuk dipakai
- Pegangannya terbuat dari bahan yang tahan panas
- Dapat digunakan untuk memangkas aneka macam bahan masakan
Kekurangan Pisau Dapur Kiyotsuma Yasogi Hagane
Namun pisau ini juga memiliki kelemahan yang tidak terlalu banyak, yaitu:
- Praktis berkarat bila tidak dirawat dengan benar
- Harganya cukup mahal
Harga Pisau Dapur Kiyotsuma Yasogi Hagane
Bagi yang berhasrat menggunakan pisau ini mampu membelinya dengan harga berikut ini:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 2.287.000,- | – |
| Globalkitchen Japan | Rp. 1.546.345,98 | – |
| Tokopedia | Rp. 2.600.000,- | – |
3. Oxone OX-928
Oxone ialah salah stau merk terbaik piranti rumah tangga, produsen ini juga mengeluarkan pisau yang bermutu tinggi. Pisau Oxone yang sungguh recommended adalah pisau seru OX-928. Seri pisau ini memiliki desain yang stylis dengan pegangan berwarna kuning.
Pisau ini tersedia dalam satu set dengan bonus alat pengupas. Berbeda dengan pisau lainnya, pisau merk ini yang dibuat dari bahan keramik yang ringan. Ketajamannya tidak perlu diragukan lagi dam pastinya pisau ini tidak akan berkerat.
Kelebihan Pisau Dapur Oxone OX-928
Pisau keramik dari Oxone ini memiliki banyak kelebihan, yaitu:
- Terbuat dari keramik yang tidak akan berkarat
- Tersediap dalam satu set dengan bonus alat pengupas
- Mempunyai rancangan yang trendi
- Harganya tidak terlalu mahal
- Tajam dan ringan untuk digunakan
Kekurangan Pisau Dapur Oxone OX-928
Pisau bermerk ini juga memiliki beberapa kelemahan, yakni:
- Praktis rusak jikalau sering diasah
- Bentuknya kecil sehingga kurang cocok untuk memotong daging
Harga Pisau Dapur Oxone OX-928
Bagi yang ingin mempunyai pisau dapur bermerk ini, berikut ini daftar harganya yang terbaru:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 197.600,- | – |
| Shopee | Rp. 119.300,- | – |
| Bukalapak | Rp. 80.000,- | – |
| Elevenia | Rp. 131.000,- | – |
4. Ecopan Eco Chef Pisau
Merk pisau ini merupakan merk pisau dengan mutu baik yang menawarkan pisau satu set lengkap. Satu set pisau ini terdiri dari pisau daging, pisau potong, pisau multi fungsi, dan gunting serba guna. Dengan pisau ini memasak akan lebih gampang dan cepat.
Bahan utama dari pisau merk ini adalah stainless steel yang hendak menciptakan pisau awet serta anti karat. Pisau ini juga gampang untuk dibersihkan dari kotoran. Pegangannya solid dan nyaman untuk digenggam.
Kelebihan Pisau Dapur Ecopan Eco Chef Pisau
Pisau bermerk ini mempunyai beberapa kelebihan, adalah:
- Tersedia dalam satu set lengkap
- Terbuat dari materi stainless steel yang anti karat
- Dapat memangkas dengan cepat
- Pegangannya nyaman sehingga gampang digunakan
- Harga satu setnya tidaklah terlalu mahal
Kekurangan Pisau Dapur Ecopan Eco Chef Pisau
Kekurangan dari pisau dapur ini tidaklah banyak, di antaranya yakni:
- Bentuknya kecil dan kurang stylis
- Hanya mampu dibeli secara online
Harga Pisau Dapur Ecopan Eco Chef Pisau
Harga modern dari satu set pisau dapur brand ini yaitu:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 376.900,- | – |
| Shopee | Rp. 380.000,- | – |
| Changing Products | Rp. 541.877,- | – |
| Ruparupa.com | Rp. 550.000,- | – |
5. Vicenza V-910-K
Pisau dapur ini ialah pisau bermutu tinggi yang terbuat dari stainless steel yang tidak gampang berkarat. Memasak dengan menggunakan pisau ini akan sangat tenteram karena desainnya kuat dan mudah dipakai. Harga dari pisau ini juga cukup terjangkau.
Pisau ini telah niscaya dijamin tajam dan tidak gampang tumpul. Produsen pisau ini merancang pisaunya dengan epik dan dijual satu set lengkap dengan tempatnya. Satu paket pisau ini terdiri dari pisau dapur 7 buah, rak kayu, gunting, dan talenan.
Kelebihan Pisau Dapur Vicenza V-910-K
Adapun kelebihan yang dimiliki oleh pisau bermerk ini adalah:
- Desainnya kuat dan mudah digunakan
- Terbuat dari stainless steel yang anti karat
- Harganya tidak terlalu mahal
- Tersedia dalam satu paket lengkap dengan tempatnya
- Praktis untuk dibersihkan
Kekurangan Pisau Dapur Vicenza V-910-K
Namun pisau ini juga memiliki beberapa kekurangan, yaitu:
- Akan mudah rusak bila sering diasah
- Pegangannya kurang tahan panas
Harga Pisau Dapur Vicenza V-910-K
Adapun harga terbaru dari pisau bermerk ini yakni:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Shopee | Rp. 129.000,- | – |
| Lazada | Rp. 735.000,- | – |
| Bukalapak | Rp. 174.000,- | – |
| Tokovicenza.com | Rp. 148.000,- | – |
6. Newair Stainless Steel Kitchen
Pisau terbaik brand Newair ini terbuat dari materi stainless steel yang anti karat. Desain dari pisau ini lebar dan besar sehingga cocok untuk mencincang daging dan materi masakan yang lain. Semua bab dari pisau ini yang dibuat dari stainless steel sehingga sudah niscaya kuat dan tidak gampang rusak.
Pisau bikinan Jerman ini juga dilengkapi dengan cekungan akrab ujung pisau yang akan membuat hasil belahan menjadi berkualitas. Ketajaman dari pisau ini tidak perlu diragukan lagi sebab yang dibuat dari materi bermutu tinggi.
Kelebihan Pisau Dapur Newair Stainless Steel Kitchen
Kelebihan yang dimiliki oleh pisau dapur ini, di antaranya adalah:
- Anti karat
- Desainnya kokoh dan kuat
- Cocok untuk dipakai mencincang daging dan memangkas buah serta sayur
- Terbuat dari bahan berkualitas tinggi
- Praktis untuk digunakan
Kekurangan Pisau Dapur Newair Stainless Steel Kitchen
Adapun kekurangan yang ada dalam pisau dapur brand ini ialah:
- Kurang trendi untuk dapur minimalis
- Kurang tahan terhadap panas
Harga Pisau Dapur Newair Stainless Steel Kitchen
Daftar harga modern dari pisau dapur merk ini ialah:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Shopee | Rp. 32.500,- | – |
| Id.aliexpress | Rp. 55.000,- | – |
| Jd.id | Rp. 60.000,- | – |
7. Pisau Petty
Merk pisau ini merupkan pisau dengan ukuran kecil yang sesuai untuk mengupas buah dan sayur. Bahan utama dari pisau ini ialah keramik yang dijamin tidak akan berkarat. Ketajaman dari pisau ini juga tidak perlu disangsikan lagi.
Pisau ini juga gampang untuk dibersihkan dari sisa-sisa belahan masakan. Tersedia pula dengan berbagai variasi warna gagang yang membuatnya tampil trendi. Pegangannya yang cukup panjang membuat pisau ini kondusif dipakai oleh semua orang.
Kelebihan Pisau Dapur Pisau Petty
Pisau bermerk ini memiliki banyak keunggulan ialah:
- Terbuat dari keramik yang tidak akan berkarat
- Tajam dan mudah untuk dibersihkan
- Aman untuk digunakan karena peganganya yang panjang
- Tersedia banyak pilihan warna trendi
- Mampu memangkas dengan cepat
- Dilengkapi epilog yang mau melindungi ketika pisau tidak dipakai
Kekurangan Pisau Dapur Pisau Petty
Namun pisau brand ini juga mempunyai kelemahan, yaitu:
- Kurang cocok untuk memangkas daging
- Cepat rusak kalau sering diasah
Harga Pisau Dapur Pisau Petty
Berikut ini yaitu daftar harga terbaru dari pisau merk ini:
Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 42.400,- | – |
| Tokopedia | Rp. 43.000,- | – |
| Bukalapak | Rp. 45.000,- | – |
8. G-Smart Pisau
Merk pisau dapur yang infinit salah satunya yakni G-Smart Pisau. Terbuat dari bahan stainless steel bermutu tinggi yang tidak gampang berkarat dan dijamin ketajamannya. Pegangan dari pisau ini juga kuat dan tenteram untuk dipakai.
Pada bab bawah pisau dilengkapi dengan lapisan granton edge yang hendak membuat irisan sempurna. Lapisan ini juga membuat pisau makin tajam. Cocok untuk dipakai memangkas semua jenis bahan masakan.
Kelebihan Pisau Dapur G-Smart Pisau
Kelebihan dari pisau bermerk ini yakni:
- Tidak mudah berkarat
- Mampu memangkas dengan segera
- Pegangannya kuat dan tenteram digunakan
- Hasil potongannya sempurna
- Harga tidak terlalu mahal
Kekurangan Pisau Dapur G-Smart Pisau
Namun pisau ini juga memiliki beberapa kekurangan yakni:
- Desainnya kurang trendi
- Hanya tersedia satu warna pegangan saja
Harga Pisau Dapur G-Smart Pisau
Jika kesengsem untuk mempunyai pisau ini, berikut daftar harganya yang modern:
Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 58.520,- | – |
| Shopee | Rp. 49.700,- | – |
| Bukalapak | Rp. 60.000,- | – |
9. Kitchen King
Pisau bermerk ini merupakan pisau dengan rancangan yang trendi dan bagus untuk dapur minimalis. Terbuat dari materi keramik menciptakan pisau ini gampang dibersihkan dan anti kuman. Pegangan dari pisau ini juga sangat feminim dan nyaman untuk digenggam.
Satu set pisau ini berisikan 6 pisau dan sudah dilengkpai dengan alat pengupas kulit. Harganya juga cukup terjangkau untuk pisau set dengan semua jenis pisau. Pegangannya juga yang dibuat dari bahan anti panas dan ringan.
Kelebihan Pisau Dapur Kitchen King
Pisau bermerk ini memiliki banyak keunggulan, yaitu:
- Desainnya trendi dan feminim
- Terbuat dari bahan anti karat
- Praktis untuk diberishkan
- Terseida 1 set lengkap dengan alat pengupas
- Pegangannya anti karat dan anti panas
- Harganya cukup terjangkau
Kekurangan Pisau Dapur Kitchen King
Tetap saja pisau ini juga memiliki kekurangan, adalah:
- Mudah rusak jikalau terlalu sering diasah
- Pegangannya pendek dan gampang licin
Harga Pisau Dapur Kitchen King
Daftar harga modern dari pisau bermerk ini yaitu:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Shopee | Rp. 175.000,- | – |
| Lazada | Rp. 196.900,- | – |
| Bukalapak | Rp. 145.000,- | – |
10. Morico
Pisau bermerk ini mempunyai ukuran 18 cm dengan ujung runcing dan gampang dipakai. Merk pisau ini tergolong pisau multi fungsi yang mampu dipakai untuk mengupas, memangkas, dan mencincang. Terbuat dari materi stainless steel yang dijamin tidak mudah berkarat.
Pegangan dari pisau ini didesain untuk genggaman tangan yang pas. Hal ini tentunya akan membuat lebih mudah dalam memotong materi kuliner. Harganya juga tidak terlalu mahal untuk ukuran pisau berkualitas ini.
Kelebihan Pisau Dapur Morico
- Kelebihan dari pisau bermerk ini yaitu:
- Nyaman digunakan sebab mudah digenggam
- Terbuat dari bahan stainless steel
- Anti karat
- Multifungsi untuk memangkas semua jenis masakan
- Harganya cukup terjangkau
Kekurangan Pisau Dapur Morico
Adapun kelemahan dari pisau bermekr ini ialah:
- Pegangannya belum anti panas
- Akan cepat tumpul jika sering diasah saban hari
Harga Pisau Dapur Morico
Berikut ini ialah daftar harg aterbaru dari pisau bermerk ini:
| Toko | Harga | Keterangan |
| Lazada | Rp. 55.000,- | – |
| Shopee | Rp. 21.000,- | – |
| Bukalapak | Rp. 22.500,- | – |
Rekomendasi Pisau Dapur Terbaik
Merk piasu yang sangat recommended ialah Oxone OX-928. Pisau ini memiliki desain yang trendi dan gampang untuk digunakan. Bahan dasarnya yaitu keramik yang tidak akan berkarat. Harganya juga tidak terlampau mahal dan mampu didapatkan dengan gampang di Indonesia.
Baca juga: 10 Merk Oven Listrik Murah yang Bagus dan Awet
Kesimpulan
Merk pisau dapur terbaik di Indonesia cukup banyak pilihannya. Banyak produsen yang memberikan pisau dengan bahan terbaik dan dijamin tajam. Pisau ini harus diseleksi dengan benar untuk menciptakan memasak menjadi lebih mengasyikkan.
Dari 10 daftar brand pisau ini mampu dijadikan selaku ilham dalam memilih pisau untuk dapur. Pastikan pisau yang diseleksi dapat memenuhi keperluan dapur.