10 Merk Minyak Wijen Terbaik
Minyak wijen atau sesame oil banyak dipakai untuk mempernikmat berbagai jenis hidangan kuliner. Tidak hanya dipakai sebagai bahan embel-embel kuliner, banyak sekali brand minyak wijen juga dipakai untuk kecantikan.
Selain wangi, minyak wijen juga memiliki beragam faedah, salah satunya sebagai sumber lemak baik bagi badan. Kandungan gizi di dalam minyak wijen murni juga mampu menjauhkan kemungkinan terjangkitnya osteoporosis di usia dini.
Tips Memilih Minyak Wijen
Minyak wijen juga memiliki beberapa macam berdasarkan cara pembuatannya. Tidak sedikit yang mempergunakan jenis minyak wijen tertentu untuk keelokan. Namun, banyak yang tidak mengenali perbedaannya mengalami salah penggunaan. Berikut kiat memilih minyak wijen:
1. Cermati Jenis Minyak Wijen
Minyak wijen sedikitnya berisikan 3 jenis yang berlainan beda. Perbedaan ini didasarkan oleh pembuatan biji wijen menjadi minyak. Jenis minyak wijen juga bisa disesuaikan dengan penggunaannya.
Contoh untuk minyak wijen dengan proses pemanggangan suhu tinggi cocok untuk materi masak atau penggorengan. Sementara suhu rendah, baik digunakan untuk kesehatan tulang dan keayuan tubuh.
2. Lihat Komposisi Minyak
Tidak semua produk minyak wijen dijual dengan komposisi asli 100% minyak wijen. Beberapa di antaranya mengalami pencampuran dengan zat tertentu guna membuat rasa atau anyir yang lebih kuat.
Karenanya, ada baiknya bagi Anda untuk menyaksikan apalagi dahulu komposisi minyak sebelum membelinya. Sesuaikan dengan keperluan mirip pada penyeleksian minyak wijen yang 100% murni, untuk menekankan pada pemakaian minyak yang sehat.
3. Cium Bau Minyak
Tips terakhir, Anda bisa mencium busuk minyak. Minyak wijen mempunyai bau yang khas yang hanya bisa didapatkan dalam minyak jenis ini saja. Akan sangat gampang untuk membedakan mana minyak yang orisinil dan mana minyak yang artifisial.
Mencium amis minyak juga mampu dipakai untuk mencari indikator apakah minyak masih patut digunakan atau tidak. Minyak dengan busuk khas apek atau bercampur amis lainnya membuktikan bahwa minyak tidak layak konsumsi.
Rekomendasi Merk Minyak Wijen
Merk minyak wijen yang banyak tersebar tidak jarang menciptakan resah konsumennya untuk menentukan brand mana yang paling baik. Merk lokal sampai internasional banyak tersebar bebas di pasar Indonesia. Jangan galau, berikut saran brand minyak terbaik yang mampu diseleksi:
1. Radiant Organic Toasted Sesame Oil
Anda yang mencari minyak wijen untuk materi masakan dengan bacin yang cukup berpengaruh bisa menentukan Radiant Organic Toasted Sesame Oil. Wangi yang cukup besar lengan berkuasa ditemukan alasannya adalah proses pemanggangan dengan temperatur tertentu.
Tidak ditambah dengan materi apapun, minyak dari produsen Radiant ini sungguh banyak disarankan bagi Anda yang menggemari busuk minyak yang kuat. Tidak hanya dijadikan toping, minyak brand ini juga banyak dijadikan steering oil dalam proses masak.
2. Clearspring Organic Toasted Sesame Oil
Merk Clearspring memperlihatkan Anda produk minyak wijen alami yang telah sejak usang banyak digunakan. Bahkan pihak kedai makanan tidak sedikit yang menggunakannya. Tidak heran kalau minyak brand ini diposisikan pada usulan kedua.
Clearspring juga memiliki aroma yang berpengaruh namun tidak pahit. Karenanya minyak ini banyak dipakai untuk dressing salad sayur juga sebagai pelengkap untuk sentuhan selesai di menu jenis panggang.
3. Kadoya Sesame Oil (buat digoreng)
Merk asal Jepang ini banyak dipakai bahkan untuk menggoreng. Tekstur yang lebih cair dengan warna yang tidak pekat menjadi beberapa keunggulannya sebagai minyak goreng.
Sentuhan final yang mau ditemukan makanan akan lebih bacin, gurih, dan tahan usang. Sangat jarang minyak wijen yang dijadikan minyak untuk menggoreng. Anda mampu menentukan merk ini untuk keperluan yang serupa.
4. Organic Supply Co. Sesame Oil
Minyak wijen organik dari Organic Supply Co. ini banyak dipakai tidak hanya pada proses pembuatan makan, namun juga dalam dunia keelokan. Pasalnya, minyak wijen merk ini dibuat dengan teknik penganggangan rendah.
Minyak wijen bisa dicampurkan pada formula bahan kecantikan atau pribadi diaplikasikan pada bagian tubuh tertentu. Minyak wijen melakukan pekerjaan untuk menghidrasi kulit secara alami dan mempertahankan kelembabannya.
5. Ottogi Sesame Oil
Umumnya minyak wijen mempunyai rasa condong dingin dengan after taste sedikit gurih di lidah. Berbeda dengan Ottogi Sesame Oil yang diproses lewat teknologi mutakhir dan 3x penyaringan.
Proses tersebut menjadikan rasa minyak yang lebih gurih sekaligus manis khas. Minyak ini banyak dijadikan cocolan untuk masakan tertentu atau dipakai sebagai perasa cantik gurih, sekaligus penghidup bau masakan.
6. Chee Seng Pure White Sesame Oil
Chee Seng sudah usang dikenal sebagai minyak wijen asli Tionghoa, dengan cita rasa khas yang hanya dimiliki merk ini. Cita rasa yang khas timbul dari proses pengolahan tradisional ala penduduk China yang masih dipraktekkan hingga sekarang.
Chee Seng juga dijual dengan ukuran beragam, tetapi biasanya banyak ditemukan dalam ukuran besar. Anda yang bermaksud untuk membuat stok barang, mampu menentukan minyak wijen Chee Seng Pure White sebagai stok utama.
7. NOW Food Organic Sesame Oil Seed
Merk minyak wijen dengan dikantongi sertifikat dari luar negeri ini banyak digunakan sebagai materi penyedap masakan. Tidak heran jikalau minyak wijen NOW Food Organic dihargai cukup tinggi per botolnya.
Dengan mengantongi sertifikasi minyak wijen yang baik, tentu saja nilai jualnya akan lebih tinggi. Namun jangan cemas, Anda akan menerima hasil yang sama memuaskannya bahkan banyak yang berpendapat jauh lebih baik.
8. Green Tosca Sesame Oil
Green Tosca menghidangkan minyak biji wijen yang diproses perlahan dengan temperatur rendah. Sehingga banyak yang mengusulkan merk ini selaku brand minyak biji wijen khusus untuk kebutuhan kesehatan.
Merk Green Tosca terbilang brand premium yang banyak digunakan untuk penangkal penyakit osteoporosis. Namun, tidak sedikit juga yang menggunakannya selaku bahan komplemen dan bahan penyedap aneka macam jenis kuliner.
9. Lee Kum Kee Sesame Oil
Lee Kum Kee ialah brand minyak wijen yang berasal dari Negeri Gingseng Korea. Dibuat langsung dari negeri seberang, tidak membuat harga beli minyak wijen brand ini meroket.
Anda tetap bisa membeli dan memakai minyak wijen mutu baik, dengan harga yang cukup hemat untuk satu botolnya. Anda mampu dengan gampang memperoleh minyak wijen merk ini di toko swalayan terdekat.
10. Double Pagoda Sesame Oil
Terakhir, ada minyak wijen Double Pagoda yang paling banyak digunakan alasannya harganya yang murah. Walaupun harganya termasuk paling murah dibanding merk yang lain, rasa dan wangi tidak kalah besar lengan berkuasa.
Double pagoda dengan teksturnya yang lebih cair lebih direkomendasikan sebagai minyak suplemen di selesai proses masak. Minyak wijen mampu juga digunakan selaku minyak tumisan, namun jangan terlampau banyak.
Minyak wijen intinya bisa dipakai layaknya minyak sayur untuk menggoreng. Namun, tentu saja akan membutuhkan jumlah minyak yang banyak dengan harga yang cukup mahal. Gunakanlah minyak wijen seperlunya alasannya rasa dan wanginya yang besar lengan berkuasa.
Lihat Juga :
10 Merk Minyak Ikan Terbaik yang Bagus dan Sehat
8 Merk Minyak Zaitun yang Bagus untuk Memasak
10 Merk Bedak Bayi yang Bagus untuk Wajah dan Aman
15 Merk Madu Penggemuk dan Penambah Berat Badan Dewasa Yang Bagus
8 Merk Mentega yang Bagus untuk Kue Kering
10 Merk Vitamin Otak yang Bagus untuk Anak & Dewasa